یک موسسه تحقیقات علمی قهوه ارتباط بین کافئین و خلق و خو را یافته است.مطالعه اخیر توسط این موسسه نشان داده است که نوشیدن قهوه به بهبود خلق و خو کمک می کند. طی این تحقیقات مشخص شد که قهوه در ماه های سرد سال می تواند خلق و خو را یهتر کند و اثرات اختلال عاطفی فصلی را کاهش دهد.
آیا قهوه خلق و خوی شما را بهبود می بخشد؟
نظرسنجی اکتبر 2021 از بیش از 5000 نفر در سراسر اروپا نشان می دهد که مصرف کنندگان قهوه را برای احساس انرژی بیشتر، بهبود خلق و خو و کمک به تمرکز می نوشند. این یافته ها نشان می دهد که نوشیدن قهوه در زمانی که بیش از یک چهارم بزرگسالان در سراسر اروپا علائم افسردگی و اضطراب را تجربه می کنند کمک می کند.
این موسسه شامل شش شرکت بزرگ قهوه اروپایی، از جمله Lavazza و Nestle است و از زمان تأسیس خود در سال 1990، در مورد علم قهوه و سلامت تحقیق کرده است. اخیراً، این مؤسسه در حال بررسی اثرات قهوه بر سلامت روان بوده است.
مطالعات اخیر نشان می‌دهد که چگونه با کاهش ساعات روز، مردم به قهوه روی می‌آورند تا با تأثیر منفی آن بر خلق و خوی خود مقابله کنند. نوشیدن قهوه می تواند حافظه را بهبود بخشد و به گفته سازمان ایمنی غذای اروپا، حتی انگیزه ورزش را افزایش دهد. طبق یافته‌های اخیر، علاوه بر اثرات انرژی‌زای کافئین بر بدن، همچنین باعث افزایش خلق و خو و افزایش کارایی می‌شود.
مطالعه منتشر شده بیان کرده است که “از هر پنج بزرگسال در این نظرسنجی، یک نفر می گوید که قهوه به بهبود خلق و خو کمک می کند .
75 میلی گرم کافئین هر چهار ساعت می تواند منجر به بهبود مستمر خلق و خو در طول روز شود.” اما زیاده روی نکنید. تحقیقات بیشتر ذکر شده همچنین نشان داد که مصرف بیش از حد قهوه می تواند باعث ایجاد اضطراب بیشتر شود.
به نظر می‌رسد یک فنجان قهوه می‌تواند به شما کمک کند روز کاری طولانی را راحت تر سپری کنید.
