فشار خون بالا یا فشار خون بالا یکی از شایع ترین بیماری هایی است که افراد در سراسر جهان از آن رنج می برند. فشار خون بالا زمانی اتفاق می‌افتد که خون جاری فشار طولانی‌مدتی بر دیواره‌های سرخرگ‌ها وارد کند. اگر برای مدت طولانی درمان نشود یا کنترل نشود، می‌تواند باعث چندین عارضه دیگر از جمله حملات قلبی شود.
فشار خون با استفاده از دو عدد نوشته شده به صورت کسری اندازه گیری می شود. عددی که اول نشان می دهد فشار خون سیستولیک است که فشار وارد شده بر دیواره رگ ها را هنگام ضربان قلب اندازه گیری می کند و عدد دیگری که در مرحله دوم قرار می گیرد فشار خون دیاستولیک نامیده می شود که فشار خون را در زمانی که قلب در حالت قرار دارد اندازه گیری می کند. استراحت بین ضربات فشار خون طبیعی ایده آل 120/80 میلی متر جیوه است.
7 بهترین گیاه و ادویه برای کاهش فشار خون بالا
برخی از مواد گیاهی به مدیریت فشار خون بالا کمک می کنند، ما برخی از آنها را برایتان معرفی خواهیم کرد.
سیر یک گیاه مفید برای کاهش فشار خون بالا است
سیر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در بسیاری از داروهای جایگزین دارای ارزش دارویی است. ترکیبات گوگرد موجود در سیر مانند آلیسین ممکن است مسئول فواید سیر باشد. مطالعات متعدد فواید سیر را برای کاهش فشار خون بالا با کاهش متوسط 8 تا 10 میلی‌متر جیوه با مکمل‌های روزانه، چه به تنهایی و چه در ترکیب با سایر داروها، نشان داده‌اند.
دانه کرفس
کرفس، متعلق به خانواده جعفری، منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است که فواید سلامتی زیادی به آن می دهد. علاوه بر این، منبع غنی پتاسیم است که گنجاندن آن در رژیم غذایی باعث کاهش فشار خون می شود. فتالیدهای موجود در کرفس همچنین باعث شل شدن عضلات صاف عروق خونی و کاهش فشار خون می شود.
مصرف 75 میلی گرم عصاره دانه کرفس (به عنوان مکمل) دو بار در روز برای کاهش فشار خون در انسان در عرض 6 هفته شناخته شده است.
سیاه دانه
گنجاندن سیاه دانه در رژیم غذایی می تواند به کاهش فشار خون کمک کند سیاه دانه (Nigella sativa) جایگاه خود را در طب جایگزین دارد. برای چندین شرایط مفید است، با شل کردن ماهیچه های شریان ها به بهبود فشار خون بالا کمک می کند. همچنین دارای برخی عملکردهای ضد التهابی است.
در یک مطالعه، مصرف 100 تا 200 میلی گرم عصاره روغن سیاه دانه فشار خون سیستولیک را 10.6 میلی متر جیوه و فشار خون دیاستولیک را تا 9.6 میلی متر جیوه در مردان مبتلا به فشار خون خفیف کاهش داد. در یک مطالعه بالینی دیگر، 2 گرم در روز سیاه دانه فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به طور قابل توجهی کاهش داد. روزانه 2 گرم از دانه را با جویدن یا به عنوان چاشنی روی غذا مصرف کنید. سیاه دانه طعم نامطلوبی ندارد و می تواند به تنهایی مصرف شود.
استفاده از دارچین می تواند به کاهش فشار خون کمک کند
دارچین، که از پوست درخت دارچین به دست می آید، ادویه ای است که به دلیل طعم آن در غذاهای شور و شیرین مورد علاقه است. مصرف 2 گرم دارچین به مدت حداقل 12 هفته می تواند فشار خون بالا را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
جعفری گیاهی است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند
جعفری یک سبزی رایج است که در بسیاری از غذاهای خاورمیانه به عنوان چاشنی و چاشنی و برای تهیه مخلفات استفاده می شود. در سال 2019، مطالعه ای برای ارزیابی اثربخشی جعفری به عنوان یک داروی طبیعی کاهش دهنده فشار خون انجام شد. کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک و دیاستولیک مشاهده شد. همچنین دیواره رگ های خونی را شل می کرد. گزارش شده است که بیماران مبتلا به فشار خون بالا در ترکیه از آب جعفری برای حفظ فشار خون استفاده می کردند. چای جعفری که با خیساندن یک مشت برگ جعفری در آب داغ تهیه می شود، راهی عالی برای گنجاندن جعفری در رژیم غذایی شما است.همچنین می توانید جعفری را به عنوان چاشنی به وعده های غذایی خود اضافه کنید یا از آن برای تهیه دیپ در کنار سیر و آب لیمو استفاده کنید.
زنجبیل
از ریشه زنجبیل برای کاهش حالت تهوع و سوء هاضمه استفاده می شود. در بسیاری از انواع طب جایگزین استفاده می شود و در برابر فشار خون بالا نیز موثر است.
بررسی بسیاری از کارآزمایی‌ها و مطالعات نشان داد که زنجبیل به طور موثری فشار خون سیستولیک (۶.۳۶ میلی‌متر جیوه) و فشار دیاستولیک (۲.۱۲ میلی‌متر جیوه) را کاهش می‌دهد. زنجبیل فواید خود را با مسدود کردن کانال‌های کلسیم و شل کردن رگ‌های خونی برای کاهش فشار وارد شده توسط جریان خون اعمال می‌کند. مصرف 3 گرم یا کمتر زنجبیل موثر بوده است.زنجبیل را می توان به صورت چای یا در آشپزی استفاده کرد.
ریحان
برگ های ریحان دو گونه اصلی دارند: ریحان شیرین و ریحان مقدس. هر دو گونه برای تأثیر آنها بر فشار خون بالا مورد مطالعه قرار گرفته اند.یک مطالعه نشان داد که 30 میلی لیتر آب ریحان مقدس به طور قابل توجهی فشار خون سیستولیک را کاهش می دهد. همچنین پروفایل لیپیدی را بهبود بخشید.مطالعه دیگری نشان داد که ریحان شیرین فشار خون را در موش‌ها کاهش می‌دهد. همچنین ماهیچه های شریان ها را شل می کند و ثابت می کند که یک آنتی اکسیدان موثر است. با این حال، برای یافتن مسیری که ریحان از طریق آن فشار خون را کاهش می دهد، به مطالعات و آزمایشات انسانی گسترده تری نیاز است.
معصومه لطفی (پایگاه خبری دخالت)
عصاره ریحان به شکل قرص و کپسول به طور گسترده ای در دسترس است و می توان آن را طبق دستورالعمل دوز مصرف کرد.چای را می توان با خیساندن 3 تا 4 برگ ریحان در یک فنجان آب داغ تهیه کرد.
