پلاستیک در آشپزخانه؛ آیا بستهبندی مواد غذایی ما ایمن است؟

پلاستیک در آشپزخانه بهطور گسترده در بستهبندی موادغذایی به کار میروند و سلامتی ما را تهدید میکنند. اما با ایجاد تغییرات کوچک، میتوان خطر آنها را کاهش داد. پلاستیک در آشپزخانه به نقل از خبر سنتر پلاستیکها معمولاً در یخچالها و کابینتهای تمام خانهها دیده میشوند. پوششهای پلاستیکی، کیسهها و ظروف نگهداری مواد غذایی، ظروف […]
تخته گوشت چوبی بهتر است یا پلاستیکی؟

شایع است که تخته چوبی متخلخل است و موجودات ریز مضر مانند سالمونلا، ای کولای و لیستریا در آن خانه می کنند و پاک کردن آن ها از سطح تخته چوبی مشکل است و هر ماده غذایی دیگری که روی آن قرار بگیرد به آسانی آلوده می شود. از طرفی می گویند پلاستیک نفوذناپذیر است […]