اولین رستوران زیر آب در اروپا که در عین حال بزرگترین رستوران از نوع خود محسوب می‌شود، در نروژ واقع شده است. این رستوران که با نام Under شناخته می‌شود، با طول ۳۴ متر، در عمق پنج متری دریا قرار گرفته و مشتریان آن در حین غذاخوردن می‌توانند با زیبایی‌های زندگی دریایی همراه شوند.
ساختمان رستوران زیر آبی Under
رستوران زیر آبی Under همانند یک آکواریم می باشد که در یک محیط دریایی، به ارائه خدماتی که تمام رستوران های معمولی به مشتریان خود ارائه می کنند، می پردازد. بستر این رستوران، ۵ متر بالاتر از سطح آب قرار دارد و جنس آن از بتن مستحکم می باشد. نمای خارجی این رستوران زیر آبی، در برابر فشار و شوک های ناشی از شرایط ناهموار دریا مقاوم است و در محیط داخلی آن، پنجره هایی وجود دارد که به صورت دیواری شیشه ای، منظره ای بی نظیر از موجودات دریا و تغییراتی که زیر آب در حال رخ دادن است را ارائه می کند.
با ساخت این رستوران زیر آبی، فضایی برای مراجعه کنندگان به وجود آمده است که با ورود به محیط داخلی این سازه، لذت زندگی زیر آب و احساس ترسی که همواره با آن ها همراه است، بسیار جذاب است. همچنین، قرار گرفتن در این فضا تمام خواس فرد اعم از فکر و جسم، دچار چالش می شود. بودن در محیط های این چنین، تجربه ای است که به یک بار امتحانش می ارزد.
اقامت در رستوران زیر آبی
رستوران زیر آبی Under ، دارای یک پایگاه اینترنتی رسمی است که در آن برنامه یک سفر بی نظیر و فراموش شدنی قرار داده شده است. در این برنامه، اقامت در این رستوران زیر آبی نیز قرار داده شده؛ رستورانی با منو های جذاب و سرشار از غذاهای دریایی که یک تجربه بی نظیر را برای مشتریان به ارمغان می آورد. این برنامه قرار است در بهار سال ۲۰۱۹ میلادی آغاز شود و به صورت تورهایی چندروزه، انجام خواهد شد.
