خواص شگفت انگیز قیسی، از عضله‌سازی تا بهبود سیستم تنفسی !
زردآلو از میوه های محبوب،مقوی و خوشمزه فصل تابستان می باشد. این میوه خوشمزه طبع سرد و تر دارد و در کشور های آسیایی نهال زردالو کاشت می شود . زادگاه اصلی این میوه را ارمنستان،مصر و ایران می دانند ایران از کشور های تولید کننده این میوه خوشمزه در جهان می باشد. در گذشته باغدارانی که زردآلو داشتند آنچه برای مصرف بود استفاده می کردند و مابقی را به روش سنتی در زیر نور آفتاب خشک می کردند که به قیسی، نام گرفت و از گذشته های دور نیز مصرف این محصول علاوه بر لذت بخش بودن خاصیت درمانی نیز داشته است.
این میوه خشک مانند زردآلو سرشار از ویتامین‌های A ، C و K، آهن، فسفر، پتاسیم و کلسیم است و خواص زیادی برای بیشتر ارگان‌های بدن دارد. یک فنجان قیسی حاوی حدود ۳۱۳ کالری و غنی از فیبر غذایی است که می‌تواند در درمان یبوست نقش داشته باشد. این میان‌وعده عالی همچنین منبع خوبی از لوتئین و زاگزانتین، دو نوع آنتی‌اکسیدان، است که به عنوان تقویت‌کننده سلامت چشم شناخته شده‌اند. همچنین اثرات مفیدی بر کنترل دیابت و التهاب بدن دارد. در ادامه این مطلب می‌توانید با ارزش غذایی و دیگر خواص قیسی آشنا شوید.
خواص مفید قیسی برای بدن
در اینجا مهم‌ترین فواید برگه خشک شده زردآلو یا قیسی برای سلامتی بدن ذکر شده است. طبیعتا چون قیسی از زردآلو تهیه می‌شود، خواص اشاره شده در زیر، در زردآلو نیز مشاهده می‌شوند.
لخته شدن خون
ویتامین K موجود در قیسی برای لخته شدن خون بسیار مفید است. زیرا این ویتامین به جلوگیری از خونریزی بیش از حد کمک می‌کند. در حال حاضر مکمل‌های ویتامین K به میزان زیادی در دسترس هستند، اما متخصصان تغذیه هنوز هم استفاده از منابع طبیعی ویتامین K را توصیه می‌کنند. خوردن قیسی حداقل یک بار در روز به ذخیره این ویتامین در بدن کمک می‌کند.
عضله‌سازی
پتاسیم موجود در قیسی به بهبود متابولیسم و همچنین عملکرد اندام‌ها و بافت‌ها کمک می‌کند. این ماده مغذی برای رشد طبیعی بدن، عضله‌سازی و همچنین تنظیم میزان اسید در بدن مهم است؛ زیرا در سنتز پروتئین موثر است.
تقویت درخشش پوست
روغن این میوه خشک برای مراقبت از پوست نیز مفید است و به صاف و درخشان شدن پوست کمک می‌کند. همچنین می‌تواند یک درمان خوب برای درد گوش باشد.
قیسی و بهبود سیستم تنفسی
خوردن چند عدد قیسی می‌تواند اثرات مثبتی بر اختلالات تنفسی داشته باشد. به عنوان خلط‌آور عمل می‌کند و در جلوگیری از حملات آسم نیز موثر است.
رفع کم‌خونی
قیسی منبع بسیار خوبی از آهن و همچنین حاوی مس جذب‌کننده آهن است که آهن و مس آن، در بدن هموگلوبین تولید می‌کنند. اصولا افزودن انواع میوه به رژیم غذایی یک بیمار دارای کم‌خونی، می‌تواند به بهبود وضعیت وی کمک کند.
تاثیر قیسی برای بهبود بینایی
این میوه خشک شده ، حاوی ویتامین A نیز هست که وجود این ویتامین برای دید خوب لازم است. این ویتامین همچنین یک آنتی‌اکسیدان قوی است و به بدن کمک می‌کند تا از آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌ها خلاص شود. قیسی حاوی زاگزانتین است که یک آنتی‌اکسیدان ضروری برای عملکرد بهتر فیلتر نور توسط چشم است.
تنظیم ضربان قلب
یکی از فواید پتاسیم موجود در قیسی، توانایی تنظیم تعادل مایعات و الکترولیت بدن است که به تنظیم ضربان قلب و حفظ عملکردهای مناسب عضلات کمک می‌کند. پتاسیم موجود در قیسی سه برابر بیشتر از موز است. همین مقدار، به پایین نگه داشتن فشار خون نیز کمک می‌کند.
مفید برای دوران بارداری
خونریزی و اسپاسم از مشکلات احتمالی دوران بارداری است. این موارد با خوردن قیسی، که می‌تواند برای بهبود عفونت‌های واژن نیز مورد استفاده قرار گیرد، قابل تسکین هستند. قیسی حاوی آهن است که می‌تواند به رفع کم‌خونی مادر در دوران بارداری و پیشگیری از وقوع ناهنجاری‌های تکاملی در جنین کمک کند. حجم خون یک زن در طول بارداری ۵۰ درصد افزایش می‌یابد. این بدان معنی است که او در رژیم غذایی خود به آهن بیشتری احتیاج دارد.
از طرفی، بارداری و شیردهی ممکن است باعث تغییرات متابولیکی در بدن مادر شود. مثلا ورزش کم یا یک رژیم غذایی نامتعادل اغلب می‌تواند منجر به یبوست شود. نوشیدن آب کافی و مصرف غذاهای غنی از فیبر، مانند قیسی، ممکن است این مشکلات گوارشی را برطرف کن
