میوه‌ و سبزیجاتی که بیشتر از شیر کلسیم داردند

0
10
میوه‌ و سبزیجاتی که بیشتر از شیر کلسیم داردند
میوه، سبزیجات برگ دار و لوبیا نه تنها بیشتر از شیر کلسیم داردند بلکه مواد معدنی، ویتامین و مواد شیمیایی فیتو هم در آن ‌ها وجود دارد.

برخی از میوه‌ و سبزیجاتی که بیشتر از شیر کلسیم داردند و حاوی مواد معدنی، ویتامین و مواد شیمیایی فیتو هم هستند و چنانچه به لبنیات حساسیت دارید منبع خوبی برای دریافت کلسیم مورد نیازتان هستند.

انجیر

انجیر منبع خوبی از کلسیم است. فرقی ندارد که انجیر تازه یا انجیر خشک مصرف کنید در هر صورت کلسیم را به بدن شما می رساند. ۸ گرم انجیر خشک ۱۰۷  میلی گرم کلسیم دارد.

پرتقال

پرتقال نه تنها منبع خوبی از ویتامین c است، بلکه سرشار از کلسیم است. تقریباً یک عدد پرتقال حدود ۶۵  میلی گرم کلسیم دارد. آب پرتقال تازه کلسیم کمتری دارد.

زردآلو

فرقی ندارد که زردآلو به صورت خشک، پخته، خام یا تازه استفاده شود. هر ۱۰۰ گرم زردآلو در حالت های مختلف بین ۱۳ میلی گرم کلسیم دارد.

اسفناج

سبز‌جاتی که برگ سبز تیره دارند منبع خوب کلسیم محسوب می‌شوند. غذای محبوب ملوان زبل خودمان یکی از این سبزی‌جات است. اسفناج حاوی کلسیم قابل‌توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است.

آب‌پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر 100 گرم اسفناج حاوی 140 میلی‌گرم کلسیم می‌باشد. فقط یک اشکال وجود دارد. اینکه اسفناج حاوی اگزالات نیز می‌باشد که مانع از جذب حداکثری کلسیم است.

کلم

کلم یکی از منابع فوق‌العاده‌ی کلسیم است. کلاً از خواص کلم هر چه گفته شود کم است. باید بدانید که در هر 100 گرم کلم 150 میلی‌گرم کلسیم وجود دارد که به راحتی هم جذب بدن می‌شود. خوشبختانه بر خلاف اسفناج، کلم اگزالات ندارد و می‌توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید.

پیاز

جای دوری نروید همین پیاز خودمان یکی از منابع انواع مواد معدنی مانند کلسیم است. 100 گرم پیاز 20 میلی‌گرم کلسیم دارد. این ماده‌ی غذایی پرطرفدار دیورتیک (ادرارآور) است، باعث افزایش اشتها شده و عملکرد معده را تنظیم می‌کند.

پاسخ دهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

18 + دوازده =