مصرف ویتامین D سه سال از سن بیولوژیکی شما کم می‌کند

تحقیقی جدیدی نشان می‌دهد که مصرف ویتامین D می‌تواند با محافظت از تلومرها، روند پیری زیستی را کند کند و خطر بیماری‌های مرتبط با سن را کاهش دهد.

مصرف ویتامین D

مصرف ویتامین D

به نقل از خبر سنتر بر اساس نتایج مطالعه‌ای گسترده و بلندمدت، مصرف مکمل ویتامین D یا دریافت کافی آن به‌طور طبیعی ممکن است سه سال از سن بیولوژیکی شما بکاهد. شاید این مقدار در طول زندگی زیاد به نظر نرسد، اما با توجه به افزایش آسیب‌پذیری نسبت به بیماری‌های مرتبط با افزایش سن، عددی قابل‌توجه است.

تحقیق جدید با همکاری محققان بیمارستان عمومی ماساچوست و کالج پزشکی جورجیا انجام شد. در این بررسی که با عنوان مطالعه‌ی ویتامین D و اُمگا ۳ (VITAL) شناخته می‌شود، ۲۵٬۸۷۱ مرد آمریکایی بالای ۵۰ سال و زن بالای ۵۵ سال شرکت داشتند تا طیف گسترده‌ای از نشانگرهای زیستی تحت تأثیر مکمل‌های اُمگا ۳ و ویتامین D بررسی شود. در زیرمجموعه‌ای از این تحقیق با نام مطالعه‌ی تلومر VITAL، تعداد ۱٬۰۵۴ شرکت‌کننده مورد بررسی قرار گرفتند تا تأثیر این ترکیبات بر شاخص‌های پیری بیولوژیکی بررسی شود.

تلومرهای بسیار بلندتری در گلبول‌های سفید

آنچه محققان دریافتند این بود که در ارزیابی‌های انجام‌شده در ابتدا، سپس دو سال و در نهایت چهار سال پس از شروع مطالعه، شرکت‌کنندگانی که روزانه ۲هزار واحد ویتامین D3 دریافت کرده بودند، نسبت به گروه دارونما، دارای تلومرهای بسیار بلندتری در گلبول‌های سفید خود بودند. در این بررسی، اسید چرب اُمگا ۳ تأثیری بر این نشانگر زیستی سلامت نداشت.

اما تلومرها چه ربطی به خاصیت ضدپیری‌ دارد؟ تلومرها همان سرپوش‌های محافظی هستند که در انتهای کروموزوم‌ها قرار دارند و از DNA مهمِ درون آن‌ها در برابر تخریب یا ادغام‌شدن با سایر کروموزوم‌ها محافظت می‌کنند. با هر تقسیم سلولی، این تلومرها به‌طور طبیعی کوتاه‌تر می‌شوند و شواهد رو به افزایشی وجود دارد که کوتاه‌شدن آن‌ها را با کاهش عملکرد سلول‌های بنیادی و سلامت اندام‌ها مرتبط می‌داند. بنابراین، تلومرهای کوتاه با مجموعه‌ای از بیماری‌ها و شرایط مرتبط با افزایش سن در ارتباط هستند.

کاهش التهاب و کاهش خطر برخی بیماری‌ها

دکتر جوآن منسون، محقق ارشد مطالعه و رئیس بخش پزشکی پیشگیرانه در بیمارستان بریگهام و زنان، اعلام کرد: «مطالعه‌ی VITAL نخستین آزمایش تصادفی‌سازی‌شده، گسترده و بلندمدتی است که نشان می‌دهد مکمل‌های ویتامین D می‌توانند از تلومرها محافظت و طول آن‌ها را حفظ کنند. این موضوع اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا مطالعه‌ی VITAL پیش‌تر هم نشان داده بود که ویتامین D در کاهش التهاب و کاهش خطر برخی بیماری‌های مزمن مرتبط با پیری، مانند سرطان‌های پیشرفته و بیماری‌های خودایمنی، سودمند است.»

تا پیش از این، مطالعات در مورد طول تلومر و ویتامین D معمولاً کوچک، کوتاه‌مدت و با نتایج ضد و نقیض بودند. اما مطالعه‌ی تلومر در پروژه‌ی VITAL نخستین تحقیقی است که با طراحی علمی قوی و دوره‌ی طولانی، به‌طور چشمگیری نشان می‌دهد این ترکیب احتمالاً نقش مؤثری در محافظت از سرپوش‌های کروموزومی ما ایفا می‌کند.

مکمل‌سازی هدفمند با ویتامین D

دکتر هایدونگ ژو، نویسنده‌ی اصلی مقاله و متخصص ژنتیک مولکولی در کالج پزشکی جورجیای دانشگاه آگوستا گفت: «یافته‌های ما نشان می‌دهند که مکمل‌سازی هدفمند با ویتامین D می‌تواند راهبردی امیدبخش برای مقابله با فرایند پیری بیولوژیکی باشد، هرچند که نیاز به پژوهش‌های بیشتری وجود دارد.»

ویتامین D3 و D2 برای انسان‌ها مهم‌ترین انواع این گروه از ترکیبات محلول در چربی هستند که به انجام عملکردهای متعددی کمک می‌کنند؛ از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به جذب کلسیم که این مورد هم برای سلامت استخوان‌ها در دوران پیری بسیار حیاتی‌ست. طی سال‌های اخیر، کمبود این ویتامین همچنین با بروز زوال عقل مرتبط با سن و برخی اختلالات عصبی در نوزادان نیز ارتباط داده شده است.

در حالی که اندازه‌گیری میزان جذب ویتامین D از منابع طبیعی مانند غذا یا نور خورشید دشوار است، دُز روزانه دوهزار واحد بین‌المللی (IU) معمولاً برای اکثر افراد بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود و حد بالای مجاز آن حدود دو برابر این مقدار تعیین شده است. بااین‌حال، بهتر است قبل از افزایش دُز مصرفی ویتامین D، با پزشک خود مشورت کنید تا از نبود سایر عوامل خطر مطمئن شوید.