یکی از منابع غذایی مهم جهت تقویت سیستم ایمنی بدن میوه ها هستند که یکی از این میوه ها توت فرنگی است.
توت فرنگی در دوران کرونایی یکی از میوه های مفیدی است که می توانید در برنامه غذایی خود بگنجانید .
توت فرنگی ممکن است برای افراد مبتلا به بیماریهای مزمن زمینه ای از جمله بیماری های قلبی ، فشار خون بالا ، سرطان ، اختلالات تنفسی و دیابت زمینه بیشتری برای ابتلا به COVID-19 دارند پاسخ ایمنی سلول های ایمنی لنفوسیت های T و مونوسیت ها را افزایش دهد.
آلرژی و آسم
تحقیقات نشان داده که ویتامین C موجود در توت فرنگی باعث افزایش غلظت ایمونو گلوبولین ها شده و می تواند برای پیشگیری و درمان آلرژی و آسم مفید باشد.
ویتامین C موجود در توت فرنگی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و در درمان سرفه و درمان سرماخوردگی معمولی مؤثر است. تنها یک وعده توت فرنگی محتوی ۱۵۰٪ نیاز روزانه‌تان به ویتامین C است!
کاهش التهابات
کاهش التهاب یکی دیگر از خواص توت فرنگی است. توت فرنگی میزان پروتئین واکنشی سی را در بدن کاهش می‌دهد. کبد این پروتئین را تولید می‌کند و التهابات را در بدن افزایش می‌دهد. براساس مطالعه‌ای در دانشگاه هاروارد احتمال افزایش پروتئین واکنشی سی در زنانی که در هفته، ۱۶ عدد توت فرنگی می‌خورند، ۱۴٪ کمتر است.
