برای شناخت هورمون های تاثیرگذار بر کاهش و افزایش وزن بهتر است اول بدانیم هورمن چیست ،هورمون ها مولکول های پیام دهنده (سیگنالینگ) هستند. این مواد شیمیایی از غدد درون ریز تولید و به خون ترشح می شوند.
آزادسازی هورمون در خون توسط برخی غدد خاصی مانند هیپوفیز، تیروئید، پاراتیروئید و غدد فوق کلیوی صورت می پذیرد. هورمون ها از این طریق به بافت ها و اندام ها می رسند.
هورمون ها تقریبا بر تمام جنبه های سلامتی از جمله عملکرد جنسی، رشد، خلق و خو، اشتها و متابولیسم نقش دارند.
برای همین هرگونه اختلال در تنظیم هورمون ها (ترشح مقادیر کم یا زیاد آنها) تاثیر قابل توجهی در سلامتی از جمله وزن بدن خواهد داشت.
تاثیر هورمون ها بر وزن بدن
هورمون ها نقش بسیار بسیار مهمی در تنظیم ذخیره و تجزیه چربی ها دارند.
هورمون ها همچنین تاثیر زیادی بر مصف انرژی و تعداد کالری های مصرفی بدن دارند.
به همین دلیل نوسان هورمونی منجر به افزایش یا کاهش وزن شده و باعث تجمع چربی در نواحی خاص خواهد شد.
کورتیزول بیش از اندازه درون خون میتواند به مرور زمان منجر به مقاومت انسولین، از دست رفتن ماهیچه ها، افزایش چربی شکم، بالا رفتن کلسترول و فشار خون بالا شود .
کلید اصلی برای داشتن اشتهای سالم و وزن متوازن این است که همه این اجزا به خوبی با یکدیگر ارتباط برقرار کنند. چنانچه این ارتباط از بین برود، امکان اینکه همیشه حس گرسنگی داشته باشید یا هوس خوراکی‌های مختلف (مخصوصا شیرینی و کربوهیدرات) کنید بیشتر می شود .
کورتیزول – هورمون استرس
اصلی‌ترین هورمون استرس بدن کورتیزول است که به محض اینکه تحت نگرانی قرار می‌گیرید به داخل خون ترشح می شود و احساس گرسنگی القا میشود (معمولا هوس برای شکر، نمک و چربی جات!)، متابولیسم را کند میکند و در نتیجه وزن اضافه میشود. کورتیزول بیش از حد درون خون منجر به مقاومت انسولین، از دست رفتن ماهیچه ها، افزایش چربی شکم، بالا رفتن کلسترول و فشار خون بالا شود.
نشانه‌های عدم توازن: هوس‌های مکرر شکر و نمک، اعتیاد به خوردن، سستی در صبح، داشتن خواب ناپیوسته، اضطراب، سردرد یا احساس خستگی بعد از ظهر، میل جنسی کم، سرگیجه هنگام ایستادن، دشواری در از دست دادن وزن
چگونه میزان کورتیزول را کم کنیم
کافئین نخورید. به جای نوشیدن قهوه، چای سبز بنوشید .
میزان استرس را با روش‌هایی مثل نیایش، مدیتیشن، یوگا، حرکت، تنفس عمیق و خواب خوب کاهش دهید.
وعده‌های غذایی متوازن شامل پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر و سبزیجات کم بخورید.
گیاهان ضد استرس مثل جینسینگ برای کاهش استرس مناسب هستند.
